白癜风百科

　　白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，一般表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。白癜风的治疗周期比较长，患者除了要积极接受治疗外，在日常的饮食上也需要注意。以下是一些白癜风患者的饮食原则：

　　1.避免食用富含维生素 C 的食物：维生素 C 会阻碍黑色素的合成，加重白癜风的病情。因此，白癜风患者应该避免食用富含维生素 C 较多的水果和蔬菜，如橙子、柚子、柠檬、草莓、西红柿、青椒等。

　　2.多吃富含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素合成的重要原料，多吃富含酪氨酸的食物可以促进黑色素的合成，有助于缓解白癜风的症状。富含酪氨酸的食物包括瘦肉、蛋类、豆类、牛奶、核桃、花生等。

　　3.注意饮食的均衡和多样化：白癜风患者应该注意饮食的均衡和多样化，不要挑食或偏食。可以多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类、新鲜蔬菜和水果等。

　　4.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会刺激皮肤，加重白癜风的病情。因此，白癜风患者应该避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、大葱等。

　　5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会对身体造成损害，影响黑色素的合成，加重白癜风的病情。因此，白癜风患者应该避免饮酒和吸烟。

　　总之，白癜风患者的饮食应该以清淡为主，多吃富含酪氨酸和矿物质的食物，避免食用富含维生素 C 和辛辣刺激性食物，同时要注意饮食的均衡和多样化。具体的饮食方案应该根据患者的具体情况制定，建议在医生的指导下进行。